Ciliegie Giorgia

🍒 Ciliegie Giorgia – L’Eccellenza della Cerasicoltura Pugliese

Le Ciliegie varietà Giorgia sono tra le cultivar più apprezzate e diffuse in Puglia,
specialmente nelle aree cerasicole delle province di Bari, BAT e Taranto.

Nata inizialmente come impollinatrice di altre varietà, nel tempo è diventata una delle ciliegie più
richieste grazie alla sua elevata produttività e all’ottima qualità del frutto.

Raccolte a mano nel pieno della maturazione, si distinguono per il colore rosso brillante,
la polpa soda e croccante e il sapore dolce ed equilibrato.

🍒 Caratteristiche del frutto

• Origine: Puglia 🇮🇹
• Varietà: Giorgia
• Calibro: Medio-Grande
• Forma: Cordiforme (a cuore), leggermente appiattita ❤️
• Buccia: Rosso brillante che diventa rosso scuro a piena maturazione
• Polpa: Rossa, soda, croccante e succosa
• Gusto: Dolce e aromatico con una piacevole nota acidula
• Consistenza: Croccante e succosa

📅 Periodo di raccolta

La Giorgia è considerata una varietà medio-precoce.

• Inizio raccolta: terza settimana di maggio nelle zone più calde ☀️
• Fine raccolta: prima metà di giugno nelle aree più interne 🌿
• Ottima conservabilità rispetto a molte varietà precoci 📦

🥗 Valori nutrizionali medi (per 100 g)

💚 Benefici e proprietà

• Ricche di antiossidanti naturali 🍒
• Fonte naturale di vitamina C 🍊
• Contribuiscono al benessere cellulare grazie ai polifenoli ✨
• Contengono potassio, utile per l’equilibrio idrico e muscolare 💪
• Leggere, rinfrescanti e naturalmente dolci 🌿

😋 Perché piacciono ai consumatori

• ✅ Molto croccanti
• ✅ Dolci ma non stucchevoli
• ✅ Bellissime da vedere grazie al colore rosso brillante
• ✅ Ottime da consumare fresche
• ✅ Perfette per confetture, dolci e macedonie

🍽️ Ideali per

• Consumo fresco
• Macedonie e dessert estivi
• Confetture e marmellate artigianali
• Crostate e dolci fatti in casa
• Snack sano e naturale per tutta la famiglia