Olio Extravergine d’Oliva Durante – Eccellenza del Salento
L’Olio Extravergine d’Oliva Durante è il risultato autentico della tradizione olivicola salentina, prodotto con passione a Nardò, nel cuore del territorio neretino. Un olio che racchiude la forza della terra rossa, l’energia del sole del Sud e il sapere tramandato da generazioni.
Caratteristiche
Realizzato principalmente da cultivar autoctone come Cellina di Nardò e Ogliarola Salentina, questo olio si distingue per:
- Colore: verde dorato intenso
- Profumo: fruttato medio con note erbacee
- Sapore: equilibrato con piacevoli sentori di mandorla, carciofo e leggere punte amare e piccanti
Il processo di estrazione a freddo, entro poche ore dalla raccolta, preserva le proprietà nutrizionali e organolettiche, rendendolo un olio di altissima qualità, ideale sia a crudo che in cottura.
Perché scegliere l’Olio Durante
- ✔ 100% salentino
- ✔ Non filtrato, naturale
- ✔ Alta concentrazione di polifenoli e antiossidanti
- ✔ Perfetto per insalate, zuppe, legumi, bruschette e piatti mediterranei
Un prodotto che racconta la terra
Questo olio non è solo un condimento, ma un racconto liquido del Salento. Ogni goccia parla di ulivi secolari, di mani esperte e del rispetto per la natura. È l’ingrediente perfetto per chi cerca autenticità, qualità e gusto.
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