🌾 Fiocchi d’Avena – 100% Italiani, Naturali e Nutrienti
I nostri Fiocchi d’Avena sono ottenuti da avena coltivata e lavorata interamente in Italia,
senza residui di chimica, per offrire un prodotto genuino, sicuro e altamente nutriente.
Realizzati a partire da una varietà selezionata e resa più digeribile grazie alla rimozione della parte più esterna del chicco,
questi fiocchi risultano delicati sull’apparato digestivo e ideali per il consumo quotidiano.
Dal punto di vista nutrizionale, l’avena è naturalmente ricca di proteine, acido linoleico e betaglucani,
fibre solubili note per il loro ruolo nel supporto del benessere generale.
Si distingue inoltre per un contenuto superiore di lisina, un amminoacido essenziale spesso carente negli altri cereali,
rendendo i fiocchi d’avena un alimento completo e ideale anche per alimentazione vegetariana.
🥣 Utilizzo in cucina
- Perfetti per colazione: porridge e overnight oats
- Ideali per biscotti, barrette energetiche e dolci
- Ottimi in ricette salate e impasti
- Adatti a un’alimentazione sana e quotidiana
🌱 Qualità e filiera
- 100% prodotto italiano
- Filiera corta e controllata
- Selezione accurata di varietà esclusive
- Elevato contenuto di composti funzionali
- Pulizia e selezione con alti standard di sicurezza alimentare
- Essiccazione e lavorazione a bassa temperatura
🌍 Metodo di coltivazione sostenibile
- Lavorazioni ridotte per limitare emissioni di CO₂
- Incremento della sostanza organica nel terreno
- Riduzione dell’erosione e maggiore resilienza climatica
- Utilizzo di fertilizzanti naturali (compost e digestato)
- Semina di colture di copertura (cover crops)
- Trattamenti consentiti in agricoltura biologica
- Fasce fiorite per biodiversità e impollinatori
🔬 Sicurezza e lavorazione avanzata
- Umidità di stoccaggio <12%
- Nessun utilizzo di chimica di sintesi
- Controllo infestanti con metodi fisici
- Pulizia avanzata e spietratura ad alta precisione
- Lavorazione a bassa temperatura (anche criogenica)
- Analisi certificate presso laboratori Accredia
🥗 Valori nutrizionali medi (per 100 g)
(i valori possono variare leggermente in base alla lavorazione)
| Energia | 370 kcal / 1550 kJ |
| Grassi | 7 g |
| di cui saturi | 1,2 g |
| Carboidrati | 60 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Fibre | 9–10 g |
| di cui betaglucani | ~4 g |
| Proteine | 13–14 g |
| Sale | 0,01 g |
| Ferro | 4,5 mg |
| Magnesio | 130 mg |
| Potassio | 350 mg |
| Vitamina B1 | 0,45 mg |
| Vitamina B5 | 1,3 mg |
💚 Valore del prodotto
Un alimento semplice ma completo, perfetto per iniziare la giornata con
energia, equilibrio e qualità.
