🌾 Frise di Grano Duro Senatore Cappelli
Le Frise di Grano Duro Senatore Cappelli del Forno Agricolo Racconti di Grano sono preparate seguendo la tradizione salentina con ingredienti semplici e genuini. Realizzate con semola di grano duro Senatore Cappelli macinata a pietra, lievito madre e cotte lentamente in forno a legna, regalano tutta la fragranza e il sapore autentico del pane di una volta.
La varietĂ Senatore Cappelli, coltivata con metodi di Agricoltura Organica Rigenerativa, è apprezzata per il suo gusto intenso, l’elevata qualitĂ della semola e la straordinaria digeribilitĂ .
🌾 Caratteristiche principali
- âś… Realizzate con semola di grano duro Senatore Cappelli macinata a pietra
- âś… Lievitazione con lievito madre
- âś… Cotte tradizionalmente in forno a legna
- âś… Ricetta semplice con pochi ingredienti
- âś… Agricoltura Organica Rigenerativa
- âś… Ideali per bruschette e piatti tipici salentini
- âś… Confezione da 500 g
🥖 Ingredienti
Semola di grano duro Senatore Cappelli macinato a pietra (prodotta da Azienda Agricola Chiriasi), lievito madre, lievito, sale, acqua.
Allergeni: GLUTINE.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO e SEMI DI SESAMO.
🍽️ Come gustarle
Immergere rapidamente la frisa in acqua oppure passarla velocemente sotto un filo d’acqua corrente fino a raggiungere la consistenza desiderata. Condire con olio extravergine di oliva, pomodoro fresco, origano e sale oppure accompagnarla con verdure, legumi, tonno, formaggi o altri ingredienti secondo la tradizione mediterranea.
📦 Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umiditĂ .
đź“‹ Informazioni sul prodotto
| Formato | 500 g |
| Tipologia | Frise di Grano Duro |
| VarietĂ di grano | Senatore Cappelli |
| Lavorazione | Macinazione a pietra |
| Cottura | Forno a legna |
| Lievitazione | Lievito madre |
| Origine | Puglia – Italia |
❤️ Perché sceglierle
Le Frise di Grano Duro Senatore Cappelli rappresentano uno dei prodotti simbolo della tradizione pugliese. Grazie alla qualitĂ della materia prima, alla macinazione a pietra e alla cottura nel forno a legna, offrono una consistenza fragrante e un sapore autentico che valorizza ogni condimento, dalla classica frisa salentina alle preparazioni piĂą creative.
